Combien y a-t-il de tasses dans un litre ? Dépend d’une tasse

Mesurer le volume en utilisant tous les jours ustensiles de cuisine est très pratique – il suffit de savoir, par exemple, combien de tasses il y a dans un litre, combien d’eau il y a dans une cuillère à soupe, ou quel est le poids d’une seule cuillère à café de sucre. Dans la plupart des situations liées à la cuisson, vous n’avez pas besoin d’une précision de mesure extrême. Mais lorsque vous essayez de suivre la recette, une mesure précise est souvent importante.

Il est utile de rappeler que les unités de mesure non standard liées à la préparation des aliments peuvent être différents – même lorsque leur nom est le même dans d’autres pays. Il est également difficile de mesurer diverses formes d’ingrédients, tels que les solides et les liquides, ou lorsque les recettes sont données dans différentes unités de mesure, telles que les grammes, les millilitres, les onces, etc.

Par exemple, combien y a-t-il de tasses dans un litre ? Examinons de plus près cette simple question. Vous trouverez ici des informations utiles sur cette unité de mesure populaire, y compris des tables de conversion utiles qui peuvent être utilisées pour trouver rapidement quelle est la quantité si nous convertissons les tasses en d’autres unités.

Définition d’une unité de mesure – une tasse

Les gobelets, ceux qui sont utilisés pour les portions, ne doivent pas être confondus avec cet appareil, car dans le secteur de la restauration, leur taille peut différer dans une large gamme. Par exemple, une tasse à thé et une tasse à café n’ont pas la même taille.

Il est assez courant de mesurer les volumes de cuisson dans des tasses. Cette unité est généralement abrégée en « c » ou « C ». Il existe deux grandes tailles standard :

• Aux États-Unis, une tasse dite habituelle est égale à 236,6 ml (millilitres), ou une demi-pinte américaine, ou 8 fl.oz (onces liquides).
• Une tasse métrique équivaut à 250 ml, soit 0,25 litre.

Comme vous pouvez le voir, ces tailles sont similaires mais pas identiques.

Les restaurants utilisent souvent différentes tasses à mesurer. Crédit image : Bru-nO via Pixabay, licence gratuite

De plus, il existe encore plus de classifications dans le monde liées à différents pays :

• 1 gobelet légal américain = 240 ml (utilisé aux États-Unis).
• 1 tasse impériale = 284 ml (utilisé au Royaume-Uni, égal à 10 fl.oz. impérial).
• 1 tasse canadienne = 227 ml (utilisée au Canada, avec la tasse métrique, et équivaut à 8 onces fl.impériales).
• 1 tasse de saké gō = 180,39 ml (utilisé au Japon).
• 1 tasse japonaise traditionnelle (utilisée au Japon).

Mais probablement la majorité absolue des pays utilisent la tasse métrique (250 ml ou 0,25 L). Il est important de noter qu’il s’agit d’une unité métrique dérivée, qui n’appartient pas au système d’unités standard SI.

Combien y a-t-il de tasses dans un litre ? La réponse dépend du type de gobelet utilisé comme unité de mesure de référence. Crédit image : Jill Wellington via Pixabay, licence gratuite

Tasse à café

Ce type d’unité de mesure mérite une mention particulière. La tradition de la consommation de café est répandue dans le monde entier et il existe en fait une grande variété de tailles de tasses à café.

• 1 tasse à café US = 118 ml ou 4 fl.oz. Il est infusé avec 5 fl.oz (148 ml) d’eau.
• 1 tasse à expresso = 30 ml. Il est également connu comme un seul coup de café. Parfois, la taille de la tasse d’espresso est citée comme 60 ml, mais dans ce cas, cela correspond à un double shot, en italien appelé « Doppio Espresso ».
• 1 tasse café américain – cette taille est la moins strictement définie et peut aller de 177,44 ml (6 fl.oz) à 354,88 ml (12 fl.oz) et même plus.

Combien y a-t-il de tasses dans un litre ? (Tableaux de conversion)

Avant de répondre à la question du nombre de tasses dans un litre, voyons quelle est la définition d’un litre.

Un litre est également une unité métrique de mesure, qui est scientifiquement définie comme le volume d’un seul kilogramme d’eau pure. En anglais britannique, une orthographe légèrement différente est utilisée : litre. L’unité est abrégée en « l » ou « L ».

• Un seul mètre cube contient mille litres (1 L = 0,001 m³).
• Un litre est égal à 1000 centimètres cubes (cm³).

Évidemment, les gobelets sont disponibles en différentes tailles standard, comme nous l’avons vu ci-dessus. Cela signifie que la réponse à la question du nombre de tasses dans un litre dépend de la taille de tasse de référence.

La nourriture est préparée dans une cuisine – photo d’illustration. Crédit image : picturexphotobnb via Pixabay, licence gratuite

Voici le tableau avec les conversions les plus populaires d’un seul litre en tasses :

1 litre = 4,2267 tasses usuelles aux États-Unis.
1 litre = 4,1667 tasses légales américaines.
1 litre = 4,3994 tasses canadiennes.
1 litre = 5,5556 tasses japonaises traditionnelles.
1 litre = 3,5195 tasses impériales.
1 litre = 4 tasses métriques.

Mesurer 1 litre dans des tasses n’est pas compliqué si vous savez combien de tasses il y a dans un litre.

Si vous êtes dans un pays où le système métrique est utilisé, vous aurez besoin de 4 tasses pour mesurer un litre. Aux États-Unis, vous devrez mesurer quatre tasses de 8 fl.oz et ajouter 1/5 de tasse.

Que faire si la recette n’indique pas précisément quel système de mesure a été utilisé lors de la rédaction du livre de recettes ?

En règle générale, le système métrique est adopté par un plus grand nombre de pays. Vous pouvez également vérifier les unités de mesure utilisées pour d’autres ingrédients : si vous voyez des grammes, des millilitres ou des décilitres, il est fort probable que les tasses soient également au format métrique.

Voici un autre tableau de conversion qui indique le nombre de tasses dans plusieurs litres, basé sur la tasse usuelle aux États-Unis :

1 tasse = 0,236 litre

Et vous pouvez convertir plusieurs tasses usuelles américaines dans une direction opposée :

Dans le système métrique, ces deux tables ressembleraient à ceci :

Et la conversion des tasses métriques en litres est indiquée dans ce tableau :

Mesurer le poids sec dans des tasses

Le poids des autres ingrédients alimentaires diffère de celui de l’eau. Cela signifie que la mesure de non-liquides dans des tasses se traduira par le même volume mais un poids différent pour chaque ingrédient.

Mesurer des ingrédients secs dans une cuisine – photo d’illustration. Crédit image : Pxhere, domaine public CC0

Parfois, les tasses à mesurer ont un marquage indiquant le poids des ingrédients courants pour un volume spécifique. Si vous n’avez pas un tel outil à portée de main, voici un bref tableau de conversion pour le sucre cristallisé, la farine de blé et le sel de table :

Sommaire

La cuisine est une activité humaine très intéressante. Apprendre à cuisiner par recettes n’est pas une chose difficile, tant que vous les suivez avec précision. C’est pourquoi connaître différentes unités de mesure est très utile en cuisine. Vous saurez maintenant combien de tasses il y a dans un litre et comment convertir cette quantité en d’autres mesures.